Ingredienti PASTA FRESCA: 100 g di farina 0, 100 g di semola di grano duro, 2 uova RIPIENO: 1 kg di spinaci freschi, 40 g…
Ingredienti PER LE TAGLIATELLE: 100 g di farina 0, 100 g di semola di grano duro, 2 uova SUGO DI POMODORO: 1 kg di pomodori…
Ingredienti 1 carota, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, mazzetto guarnito (gambi di prezzemolo, 1 foglia di alloro e 1 rametto di timo), 800 g…
