Olio extravergine di oliva e salute: l’importanza delle verdure invernali, dei legumi e dei cereali

Carissima/o,

con l’arrivo dell’olio novello organizzo anche quest’anno un incontro presso il frantoio “BONAMINI” sul tema:

“Olio extravergine di oliva e salute: l’importanza delle verdure invernali, dei legumi e dei cereali.”

Ci incontreremo

Sabato 24 novembre 2018 alle ore 15,00

Presso il Frantoio Bonamini

Località S. Giustina, 9/a, Illasi – Verona

Il programma sarà così articolato:

Visita al frantoio Bonamini
Guida all’acquisto sicuro: come si legge un’etichetta, iniziamo con l’olio evo
Focus sulla preparazione degli alimenti: crudi o cotti? E’ importante, anzi essenziale che impariamo a preparare i nostri pasti. Non sono solo gli alimenti che mangiamo a influenzare la nostra salute, ma anche il modo con il quale li cuciniamo.

Prepareremo insieme una crema di ortaggi, un rostì di verdure invernali, un cuscus con ortaggi, cereali e legumi; un paté di verdure e… tanto altro ancora