Menu Chiudi

INSALATA CAPRESE

Insalata Capresse

Ingredienti

4-5 pomodori ramati, 400 g di mozzarella di bufala, basilico fresco, olio extravergine di oliva, sale e pepe

L’insalata caprese è una ricetta tipica della Campania.

Preparazione

Lavare i pomodori, tagliarli a rondelle dello spessore di 1°cm circa. Affettare la mozzarella dello spessore di 1°cm.

Disporre i due ingredienti a piacere nel piatto, guarnire con il basilico spezzettato e condire con olio versato a filo. Salare e pepare.

La mozzarella va servita a temperatura ambiente.

Altre Ricette

Chiedi ad Antonia
1
Ciao, hai bisogno di informazioni?
Ciao,
posso esserti di aiuto?