Menu Chiudi

Ultimi Eventi e Corsi

DIETA MEDITERRANEA E SALUTE
UNIVERSITA’ DELL’ ARIZONA

PROGRAMMA 2019 A VERONA
DAL 19 MAGGIO AL 15 GIUGNO

Inizia il corso di laurea estivo sulla salute legata alla dieta mediterranea ecco il percorso delle lezioni:
inizieremo con l’olio extravergine di oliva e termineremo con la cucina regionale

Antonia Polese e il suo Staff

Questo corso di scienze nutrizionali si svolge a Verona, bellissima città storica del nord Italia. Gli studenti avranno l’opportunità di imparare alcune tecniche di base riguardanti la preparazione del cibo e approfondire le caratteristiche della Dieta Mediterranea.

A questo progetto faranno parte gli studenti laureandi in scienze nutrizionali, scienze biologiche e biomediche. Il corso inizierà con una settimana di lezioni presso l’Università dell’Arizona a Tucson, per proseguire poi a Verona per quattro settimane.

Il PROGETTO PREVEDE

UNO STUDIO SCIENTIFICO RIGUARDANTE LA SALUTE.

VANTAGGI DELLA DIETA MEDITERRANEA.

DIMOSTRAZIONE E PREPARAZIONE DEL CIBO CON RELATIVA DEGUSTAZIONE.

POSSIBILITÀ DI GODERE DELLA RICCHEZZA CULTURALE DELLA CITTÀ DI VERONA E DELLE ZONE CIRCOSTANTI.

 

Cooking teacher: Antonia Polese

Email: antonia@antoniapolese.it

www.lacucinadiantoniapolese.com

 

Benvenuti a Verona 

Domenica 19 maggio 47 studenti e 2 docenti hanno raggiunto una dimora storica a Verona per la presentazione del programma di studio sulla Dieta Mediterranea. I ragazzi si sono fermati a Verona fino al 15 giugno.

Ecco alcune foto della manifestazione:

Conclusione Corso “Mediterranean Diet and Health”

Giornata della Pasta dove i ragazzi hanno impastato con entusiasmo
Foto di Gruppo per la fine del corso
Antonia e il suo meraviglioso Staff

APPUNTAMENTO IN FRANTOIO PER FESTEGGIARE L’ARRIVO DELLA PRIMAVERA

IL TEMA DELL’INCONTRO SARA’:

“DAL CAMPO ALLA TAVOLA, ORTAGGI FRESCHI ABBINATI A CEREALI INTEGRALI, LEGUMI, ERBE AROMATICHE, SEMI OLEOSI E FRUTTA.”

Ci troveremo sabato 13 aprile alle ore 15
presso un frantoio in provincia di Verona.

LE FOTO PIÚ RAPPRESENTATIVE DELL’EVENTO

 

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA E SALUTE: L’IMPORTANZA DELLE VERDURE INVERNALI, DEI LEGUMI E DEI CEREALI”

Illasi (Verona), sabato 24 novembre 2018

La cucina di Antonia Polese in collaborazione con un frantoio veronese presenta:
“olio extravergine di oliva e salute: l’importanza delle verdure invernali, dei legumi e dei cereali”

Le foto più rappresentative dell’incontro:

Questo sito Web utilizza i cookie e richiede i tuoi dati personali per migliorare la tua esperienza di navigazione. Cliccando su Accetto vengono abilitati solamente i cookies necessari.
Chiedi ad Antonia
1
Ciao, hai bisogno di informazioni?
Ciao,
posso esserti di aiuto?