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PASTA DAY

Conclusione Corso “Mediterranean Diet and Health”

Venerdi’ 14 giugno si e’ concluso il corso estivo su “mediterranean diet and health” per 47 studenti dell’Universita’ dell’Arizona. La giornata e’ iniziata con la visita alla cantina “Allegrini” e alla meravigliosa “Villa della Torre” di Fumane e si è conclusa con una cena conviviale presso il ristorante “le Cedrare” a Illasi (Verona). Il corso, […]

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Benvenuti a Verona

Domenica 19 maggio 47 studenti e 2 docenti dell’università dell’Arizona hanno raggiunto il Palazzo Verità Poeta a Verona per la presentazione del programma di studio sulla Dieta Mediterranea. I ragazzi si fermeranno a Verona fino al 15 giugno. Ecco alcune foto della manifestazione:  

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Sabato 16 giugno si e’ concluso con successo il Corso Estivo sulla “Dieta Mediterranea e Salute”.  

A questi studenti ho proposto la cucina di casa legata alla salute e all’effetto che il cibo ha sul nostro organismo; Una cucina che si basa sulla cultura della buona alimentazione, sulla conoscenza del prodotto e sulla  stagionalità.

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Osteria “Al Pescatore – Lezione sui Pesci del Lago – 29 Maggio 2018

Martedi’ 29 maggio  a Castelletto di Brenzone, presso l’osteria “Al Pescatore” studenti e docenti hanno seguito una interessante lezione didattica sui pesci del lago. Il professor  Livio Parisi insieme con la moglie Rosy e la figlia Sara ci hanno riservato una squisita ospitalita’.

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Benvenuto agli Studenti – Domenica 20 Maggio 2018

Domenica 20 maggio alle ore 18 presso il palazzo “Verità Poeta” a Verona, ho dato il benvenuto  agli studenti statunitensi, che parteciperanno al corso estivo di “mediterranean  diet and health”.  Ecco alcune proposte preparate per l’evento.

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Chiusura Corso di Laurea sulla Salute legato alla Dieta Mediterranea

Ieri sera si e’ concluso con la cena di commiato il corso di laurea estivo sulla salute legato alla dieta mediterranea. Gli studenti hanno manifestato apertamente la loro soddisfazione per aver vissuto questa interessante esperienza.

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Lezione didattica sui Pesci di Lago

Martedì 30 maggio 2017, la lezione didattica sui pesci di lago si e’ tenuta a Castelletto di Brenzone presso l’osteria “Al Pescatore“, dove il professor Livio Parisi insieme con la moglie Rosy e la figlia sara ci hanno riservato una squisita ospitalità.

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Presentazione Corso Mediterranean Diet and Health

Domenica 21 maggio alle ore 18 presso il palazzo “Verità Poeta” a Verona, ho dato il benvenuto agli studenti statunitensi, che parteciperanno al corso di “Mediterranean Diet and Health”.      

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